COVID-19 e inocuidad de los alimentos: orientaciones para las empresas alimentarias

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La FAO y la OMS, publicaron recientemente, el 07/04/2020, las Orientaciones Provisionales que deben seguir las empresas alimentarias a fin de mantener la inocuidad de los alimentos producidos durante la actual pandemia del COVID-19. Revisando el documento, resulta evidente que es una tarea muy compleja, pues se basa en tratar … Leer más

ConnectAmericas: El desafío de la seguridad alimentaria en el marco de la pandemia

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La pandemia generada por el COVID-19 ha traído consigo una crisis social y económica, y ningún país es inmune. En este contexto, los restaurantes están cerrando sus puertas mientras comunidades vulnerables enfrentan el desafío del acceso a alimentos.  ConnectAmericas, conjuntamente con el BID, están organizando este muy interesante conversatorio sobre … Leer más

Internet Society (ISOC) Perú, entregará 5 becas como parte de su Programa de Entrenamiento Voluntario 2020

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Internet Society (ISOC), capítulo Perú entregará 5 becas para 5 cursos (una beca por curso) como parte de su Programa de Entrenamiento Voluntario 2020. Las temáticas de los cursos son: Dando forma a Internet Aseguramiento del enrutamiento global (Normas Mutuamente Acordadas para la Seguridad del Enrutamiento [MANRS]) Construyendo redes comunitarias Estándares abiertos en todas partes … Leer más

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