COVID-19 e inocuidad de los alimentos: orientaciones para las empresas alimentarias

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La FAO y la OMS, publicaron recientemente, el 07/04/2020, las Orientaciones Provisionales que deben seguir las empresas alimentarias a fin de mantener la inocuidad de los alimentos producidos durante la actual pandemia del COVID-19. Revisando el documento, resulta evidente que es una tarea muy compleja, pues se basa en tratar … Leer más

Saber el nombre de una canción por la pista de audio o cantándola o por silbido – Parte 2

IDENTIFICAR SABER NOMBRE DE CANCION

Muchas veces ocurre que escuchamos alguna canción que nos gusta, pero queremos saber el nombre de la canción para poder buscarla posteriormente. Felizmente, existen webs y aplicaciones que nos facilitan la vida, que nos permitirán saber fácilmente el nombre de cualquier canción, sea por la pista de audio, cantándola o … Leer más

Perú: 66 mil Accidentes Laborales reportados en menos 3 años – Estadísticas Parte 1

Hoy iniciamos una seríe de post analizando las estadísticas de los accidentes laborales, o también llamados accidentes de trabajo, reportados al Ministerio de Trabajo entre enero 2017 y octubre 2019 (34 meses). Evaluaremos los datos desde distintos puntos de vista. En esta primera entrega analizaremos según el género y lo … Leer más